こんにちは

いま日本で特に勢いのある飲食店のうちの１つと言っても過言ではない（独断）
とろさば料理専門店　SABAR(サバ―)

シンガポールにもあるということで、
機会があり（友人がサバ食べたいと言ってくれた）遅ればせながら行ってきました

オーチャードのウィスマアトリア4FJapan Food Townの中に入っています！

とろサバというサバを、様々な調理法で食べることができます。

感想としては・・・

私、今日ここでこのサバを食べるために生まれ、生きてきたのでは？！？！（涙）（涙）

と、思わずにはいられないくらい、
美味しくて幸せなひとときを感じられました

思っていた以上にサバが・・・
美味しくて美味しくて・・・

ビールがすすみました(^  ^)♪♪♪

サバ―は、今流行りのクラウドファンディングで倒産ギリギリを乗り切り、
そして人気店になったお店とのこと

参考：サバ料理専門店を倒産危機から救ったクラウドファンディング/ダイヤモンドオンライン 日経トレンディの8月号にも記載あり日経トレンディ 2017年 08 月号

ドラマがあっていいですね！

そんなことを考えながら食べるサバはさらにヒトシオ・・・

看板メニューの塩焼きもとっても美味しかったし、
それ以外のお刺身もお寿司も美味しかったです。
塩焼きはサイズ３種類から選べます。
私たちは３人だったので、ハーフサイズに。ちょうどよかったです！
あと、さつま揚げがフワッフワでこれも美味でした！！！！！

週ナカ水曜日に行きましたが、お客さんもそれなりに入ってました！

あまり飲まなかったこともあって1人40＄？位でした
その後、同じくJapan Food Town内にあるラーメン屋町田商店によって帰りました(^^)ラーメンはS$20くらい。醤油豚骨。

SABAR(サバ―)公式HP
※シンガポールのIPからは見れませんでした。日本のIPにVPN接続すると見れました。
VPNについてはこちらの記事で記載しています

シンガポールのお店の場所
 435 Orchard Road, Wisma Atria Level 4, 238877
TEL:6262-3453

サバが食べたくなったり、喜びを感じたくなった際にはぜひ(^o^)

(^^)ノ

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