こんにちは
旅行で来ていた方から激しくおすすめされていた、フラトンホテル内の週末飲茶ビュッフェ。
３連休中、予約が取れたので行ってきました～♪
お店の名前はJade（ジェイド）です。
個人的にこのビュッフェの素敵ポイントは、
①ビュッフェなのに、座ったままでいい！
（オーダーして持ってきてくれる形式）
②１品あたりの量を少な目にしてくれているので、いろんな種類が食べられる！
ということです。
あと、天井が高いので解放感アリ！
着席し早速オーダーシートを見るも、
文字だけのメニューなのでイマイチよくわからない・・！！！！
↓こんな感じのメニュー
というわけで、
とりあえずChef’s Reccomendみたいなものにチェックを入れてオーダーをお願いしたのですが、
注文数が結構少なかったようで、
オーダーを取ってくれる女性の方が勢いよく
「You must try these dim sum（点心）! Trust me!!OK??」
というので、「あ、、、OK、please」と言うと、
みるみるうちにたくさんの追加注文を書き込み、親指を立ててにっこりと微笑み、
嬉しそうに勢いよくオーダーを持っていきました（笑）
自分たちでメニュー見ててもよくわからなかったのでありがたい限りです。
点心も色々な味が楽しめてよいのですが、
夫と私が個人的に美味しい！！！！と感動したのは、なんと、酢豚！
食感と味わいが、繊細で、美味しい・・（涙）
家庭で作る大味の酢豚とは格が違うというか、なんというか・・・（笑）
ちなみに１人１皿限定のスープもおいしかったです。
私はサンラータン、夫は燕スープを頼みましたがどちらも上品美味な味わいでした。
マーボー茄子も美味しかったナ・・・
というわけで、点心も点心で美味しかったけれど、
夫と私的には酢豚にグッと惹かれたビュッフェでした。
（きっと他にも美味しいもの沢山あるのだと思うのですが・・・頼めたのはほんの１部です）
あとチリクラブ入りの点心（１人１個限定）も頼んでみたのですが、
手を汚さずにチリクラブ感を手軽に味わえるのでよいです
手が汚れなくて済むチリクラブ入り点心
お会計は、飲み放題の中国茶付きで２人でS$91！お得なビュッフェでした。
家族で集まるときに良さそうなお店でした！要予約で、時間は２部制。(11:30～ or 13:15～)
ビュッフェに行きたくなった際の候補に、ぜひ！
（全然どうでもいいですが、ビュッフェの英語発音はバッフェ-ィだそうです・・）
Jade(THE FULLERTON HOTEL SINGAPORE内）
1 Fullerton Square Singapore 049178
T: +65 6877 8188
(^^)ノ
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